Asem asem bandeng tahu putih

Name: Asem asem bandeng tahu putih
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng potong sesuai selera; 2 buah tahu putih; 2 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; Daun bawang; 1 ruas jari laos geprek; Daun jeruk; Air asam jawa atau bisa kasih belimbing wuluh; Bumbu yg dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sejumput kecil ketumbar; 1 ruas jari jahe; Ruas jari kunyit; Gula; Garam; Penyedap bubuk (optional)

Alfi Saliem @abyan0110

Sebenernya ga bgitu suka makan bande krn durinya, tp karna suami doyan banget jdilah bikin olahan bandeng yg sekiranya aku jg bisa makan hehehhe... dan dibuat asem2 ini enak dan seger bangeett

Lebih banyak

Asem asem bandeng tahu putih

Alfi Saliem @abyan0110

Sebenernya ga bgitu suka makan bande krn durinya, tp karna suami doyan banget jdilah bikin olahan bandeng yg sekiranya aku jg bisa makan hehehhe... dan dibuat asem2 ini enak dan seger bangeett

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 ekorbandeng potong sesuai selera
2 buahtahu putih
2 buahtomat
1 buahjeruk nipis
Daun bawang
1 ruas jarilaos geprek
Daun jeruk
Air asam jawa atau bisa kasih belimbing wuluh
Bumbu yg dihaluskan :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sejumput kecilketumbar
1 ruas jarijahe
Ruas jarikunyit
Gula
Garam
Penyedap bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng kemudian lumuri dg air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
2

Panas kan air kurang lebih 500 cc masak hingga mendidih.. masukkan potongan tahu, daun jeruk, tomat potong, dan daun bawang
3

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..masukan laos yang sudah di geprek.
4

Masukkan bandeng. Tambahkan gula garam n kaldu bubuk lalu beri air adam jawa
5

Tes rasa.. asem2 bandeng siap dihidangkan
6

Oiya kalau suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit langsung cemplung ya. Selamat mencoba