Laksa ayam

Name: Laksa ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam (potong2); Mie telor (rebus tiriskan); Bihun (beri air panas tiriska); Pokcoy (lepaskan dari bonggolnya); Daun bawang (potong2); 1 buah tomat; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; secukupnya Kunyit; 2 batang sere (iris); Salam; 4 buah kemiri; 1 bks kara; secukupnya Penyedap/ gula; secukupnya Garam; Minyak goreng secupnya; secukupnya Air; 5 tahu goreng (potong2)

Etin Rosmalia @cook_9926705

Cikarang

Laksa ayam

Etin Rosmalia @cook_9926705

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam (potong2)
Mie telor (rebus tiriskan)
Bihun (beri air panas tiriska)
Pokcoy (lepaskan dari bonggolnya)
Daun bawang (potong2)
1 buahtomat
4 siungbawang putih
10 siungbawang merah
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
secukupnyaKunyit
2 batangsere (iris)
Salam
4 buahkemiri
1 bkskara
secukupnyaPenyedap/ gula
secukupnyaGaram
Minyak goreng secupnya
secukupnyaAir
5tahu goreng (potong2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, lengkuas, sere yg telah di iris, kemiri, kunyit di ulek
2

Kemudian tumis sampai matang dan harum beri air tunggu sampai menggolak masukan ayam, daun salam masak sampai matang
3

Masukan tahu, pokcoy, daun bawang, penyedap/ gula, garam, kara masak kembali sampai menggolak angkat sisihkan
4

Mie telor, bihun, tomat taruh dalam tempat kemudian siram dengan sayur yg telah matang