Apple Bread Pudding with Caramel Sauce 👍👍👍
Mommiess..
Masih edisi abisin apelnya mamaa yaaa hihihiii,hari ini saya lagi kangen bangett sama bread pudding kangen sama aroma custardnya yang super yummy yang selalu semerbak ke seisi rumah tiap kali dipanggang.
Mana bikinnya mudah banget ga pake mixer,tinggal cemplung,uda jadi dessert rutin dirumah saya. Baik saya,krucils+papanya sukaa semua sampai Art2 pun juga suka 😀
Bread pudding ini simpel &fleksibel banget ya bisa dikasi berbagai macem buah2an dan topping,Semisal kismis,cranberry,stroberry,pisang..toppingnya bisa chocochips,oat,keju,almond,bebasss
Bread pudding apel saya siram Caramel Sauce yang yummy bangettt..mau kental atau lebi encer bisa diatur yah sausnya..
Ayukk mom dicoba yaaa
Apple Bread Pudding with Caramel Sauce 👍👍👍
Mommiess..
Masih edisi abisin apelnya mamaa yaaa hihihiii,hari ini saya lagi kangen bangett sama bread pudding kangen sama aroma custardnya yang super yummy yang selalu semerbak ke seisi rumah tiap kali dipanggang.
Mana bikinnya mudah banget ga pake mixer,tinggal cemplung,uda jadi dessert rutin dirumah saya. Baik saya,krucils+papanya sukaa semua sampai Art2 pun juga suka 😀
Bread pudding ini simpel &fleksibel banget ya bisa dikasi berbagai macem buah2an dan topping,Semisal kismis,cranberry,stroberry,pisang..toppingnya bisa chocochips,oat,keju,almond,bebasss
Bread pudding apel saya siram Caramel Sauce yang yummy bangettt..mau kental atau lebi encer bisa diatur yah sausnya..
Ayukk mom dicoba yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
CARA
1. Tata roti tawar di loyang/cup /ramekin yaahh,sobek2 sesuai selera atau dipotong2 sesuai selera yah lalu sebarkan apel kismis suka2
2. Hangatkan susu dan butter sampe lumer,sisihkan
Di wadah lain kocok lepas telur+gula pasir pake ballon whisk
3. Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas pake Whisk aja sampe rata
4. Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata taburi almond dan gula palem
- 2
5. Panggang di oven suhu 170 derajat selama 45 menit ato lakukan test tusuk ya. Puding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempis setelah matang,dun worry mom memang begitu
6.Resep Caramel
100 gr Gula pasir
50 gr Air
60 ml Whipping Cream Cair -Dihangatkan dulu
40 gr Butter
1. Masukkan gula+air,panaskan sampai berbuih2, goyang2kan pancinya saya pake api kecil sedang aja
2.Masak terus sampai warnanya kecokelatan,golden brown..masukkan whipcream hangat..panaskan lagi sampai kental
- 3
BREAD PUDDING ANSWER QUESTION
1. Mom apakah harus pakai roti tawar?
* Sebenernya pakai roti apa aja boleh ya mom bebas..untuk hasil akhirnya bisa lebih kering atau moist tergantung dari roti yang dipake juga..menurut pengalaman saya makin kesat rotinya makin padat juga hasilnya2. Apakah harus pakai Butter..kalau diganti Margarin aja gmn mom?
* Haii bolehh aja momm ganti margarin yaa tapi selain perbedaan aroma..lebi lembut butter juga yah hasilnya
- 4
3. Kalau misal nda mau pake apple dan cinnamon boleh skip mom?
* Bole bangettt skip aja keduanya mom..bisa diganti buah2an lain misal pisang..strobery..cranbery..atau biji2an lain yaa4. Setelah matang apa memang turun dikit mom ?
* Iyaa betull dan wajar ya momm tapi ga banyak koqq turunnya
- 5
5. Kalau saya ndak suka saus karamel boleh diganti saus apa lagi yang cocok ?
* Mommies kalau ndak suka saus dimakan polosan juga uda enak ya..atau diganti saus Vanila ini enak banget pada suka.
Resepnya:
Hangatkan 250cc susu cair sampe terlihat gelembung2 kecil di tepi(skitar 3 menit),matikan api,sisihkan Lalu di wadah lain kocok lepas 1 kuning telur+2sdm Gula pasir+1 sdm pasta Vanila+ sdt Maizena.. Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat,panaskan lagi+aduk pake whisk - 6
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)