Udang tofu saos padang

Name: Udang tofu saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang kupas bag.kepalanya; 1 tahu sutra (goreng); 1 sdm margarine; 1 cm jahe keprek; 1 siung bawang bombay iris; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 lembar daun jeruk; Irisan daun bawang; Merica; Kaldu bubuk; Sedikit air (kalo mau kental beri 1sdt maizena); Bumbu halus:; 3 siung Bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 4 buah rawit merah; 2 buah cabai merah; 1/2 buah tomat merah iris; Sejumput garam; 1/2 sdt gula pasir

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Udang tadi yg aq tumis pakek mentega dimasak kayak gini biar nampol dan berasa lagi makan seafood di jimbaran 😝*ngayaldotcom *kodekeras kangen pantai 😌 what?kan kemarin baru ke Bangka, masa minta ke Bali lagi? 😵 ((suami puyeng) 🤣🤣🤣

Lebih banyak

Udang tofu saos padang

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang kupas bag.kepalanya
1tahu sutra (goreng)
1 sdmmargarine
1 cmjahe keprek
1 siungbawang bombay iris
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 lembardaun jeruk
Irisandaun bawang
Merica
Kaldu bubuk
Sedikitair (kalo mau kental beri 1sdt maizena)
Bumbu halus:
3 siungBawang merah
3 SiungBawang putih
4 buahrawit merah
2 buahcabai merah
1/2 buahtomat merah iris
Sejumputgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan lumuri dgn jeruk nipis
2

Tumis udang tadi dengan margarine sampai harum dan matang, sisihkan
3

Tumis bumbu halus tadi sampai harum,lalu baw.bombay dan masukkan robekan daun jeruk+jahe keprek
4

Beri sedikit air dan masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, kaldu bubuk
5

Masukkan udang dan tahu sutra goreng
6

Masak sampai air agak meresap lalu terakhir beri irisan daun bawang dan siap sajikan