Dimsum Tengiri Udang

Name: Dimsum Tengiri Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kulit dimsum / siomay; 500 gr tengiri giling; 500 gr udang giling; 1 siung bawang bombai iris; 4 siung bawang putih; Secukupnya merica; 2 buah daun bawang; 2 sdm saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya kecap ikan; 2 buah wortel parut; 1 butir telur; 2 sdm tapioka

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Ini kesukaan suami. Tengiri atau udang bisa juga dicampur dengan ayam atau daging. Tapi paling enak ya tengiri campur udang sih. hehee.

Lebih banyak

Dimsum Tengiri Udang

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Ini kesukaan suami. Tengiri atau udang bisa juga dicampur dengan ayam atau daging. Tapi paling enak ya tengiri campur udang sih. hehee.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakulit dimsum / siomay
500 grtengiri giling
500 grudang giling
1 siungbawang bombai iris
4 siungbawang putih
Secukupnyamerica
2 buahdaun bawang
2 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap ikan
2 buahwortel parut
1 butirtelur
2 sdmtapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan hingga teraduk rata. Note : sisihkan sedikit wortel untuk taburan.
2

Isi kulit dimsum dengan bahan tadi.
3

Kukus hingga kurang lebih 30 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih.
4

Hidangkan dengan saos sambal atau sesuai selera.