Blender atau uleg bumbu halus, jika di blender jangan lupa tambahkan sedikit air ya bun 😊

Tumis bumbu halus bersama dengan geprekan lengkuas + sereh + daun salam, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi

Masukkan potongan ayam dan aduk sampai ayamnya setengah matang. Lalu masukkan air santan + kecap + gula + garam + kaldu bubuk secukupnya

Tutup wajan.. masak dengan api kecil supaya dagingnya legit dan biarkan mendidih sampai kuahnya agak kental berwarna kecoklatan dan ayam matang kemudian cek rasa..

Masukkan potongan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh.. aduk sebentar sampai agak layu. Matikan api