Cuci bersih ikan lali lumuri dan rendam ikan dengan garam agar meresap ke daging ikannya diamkan sebentar yah

Haluskan bumbut kecuali lengkuas

Goreng ikan sampai warna kecokelatan tiriskan

Tumis bumbu halus samai halus beserta lengkuasnya beri garam dan penyedap rasa+gula tumis sampai wangi dan tes rasa jangan sampai ada masih bau mentah atau langu ya

Masukan ikan aduk jangan sampai ancur perlahan aja lalu masukan air aduk kembali lalu masukan daun kemangi sampai layu dan cek rasa kembali yah.