Bakpou lembut isian ayam 😋

Name: Bakpou lembut isian ayam 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 KG tepung protein tinggi (Cakra); 1 SDT ragi instan/fermipan; 2 SDM susu bubuk; 1 SDM mentega; 5 SDM gula pasir; Sejumput garam; Bahan Isian ayam :; setangah dada nya bun dipotong dadu lalu taburin garam; ukuran sedang bawang bombay; Bumbu gilingnya saya pakai bumbu biasa buat gulai bunda; 3 SDM saos; secukupnya garam; secukupnya penyedap

Mia ayu yolanda @cook_8329702

Bangkinang Riau

Saya suka sangat sma bakpou. apa lgi diisi ayam 😋😋 Hmm enak bun apa lgi disajikan hangat2 kan 😂 dikasih saos tambah wennaakk 😍 ini bakulan ku sehari2 jga bun. dijual 2000 perbakpounya 😉 Lanjut resep bundaa 😘

Lebih banyak

Bakpou lembut isian ayam 😋

Mia ayu yolanda @cook_8329702

Bangkinang Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KGtepung protein tinggi (Cakra)
1 SDTragi instan/fermipan
2 SDMsusu bubuk
1 SDMmentega
5 SDMgula pasir
Sejumputgaram
Bahan Isian ayam :
setangahdada nya bun dipotong dadu lalu taburin garam
ukuran sedangbawang bombay
Bumbu gilingnya saya pakai bumbu biasa buat gulai bunda
3 SDMsaos
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang : Campur gula, ragi aduk rata tunggu sampai 5 menit atau sampai dia berbusa.
2

Campur tepung cakra, garam dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
3

Masuk kan perlahan2 bahan biang ke adonan tepung aduk hingga kalis.
4

Lalu beri mentega nya bun. Ulen lagi hingga kalis dn tidak lengket ditangan.
5

Diamkan kurleb 1 jam tutup pakai kain basah.
6

Kempeskan adonan dn bagi menjadi beberapa bagian.
7

Isi dengan ayam bun. diamkan lagi 10 menit. Baru dikukus.
8

NB : kukusan dipanaskan dulu ya bun. Tutup pakai sarbet.
9

Isian ayamnya saya tumis aja bun campur semua bahan. tunggu dingin dlu baru dimasukin ke adonan 😊😊
10

Dan jadilah bakpou isi ayam dimakan pakai saos 😋😋