Martabak tahu

Name: Martabak tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tahu putih; 2 butir telur; Kulit lumpia/kulit siomay; 2 batang Daun seledri; 2 batang Daun bawang; 5 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; secukupnya Udang kecepe; secukupnya Garam; Minyak makan untuk menggoreng

Nuraini Husna @nurainihusna

Binjai, North Sumatera

Martabak tahu

Nuraini Husna @nurainihusna

Binjai, North Sumatera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtahu putih
2 butirtelur
Kulit lumpia/kulit siomay
2 batangDaun seledri
2 batangDaun bawang
5 buahcabai merah
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
secukupnyaUdang kecepe
secukupnyaGaram
Minyak makan untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris halus daun bawang, daun seledri,bawang bombay, dan cabai merah. Geprek bawang putih
2

Hancurkan tahu, masukkan bahan irisan halus, aduk hingga merata
3

Campurkan telur ke bahan yang sudah di campur, masukkan garam dan udang kecepe, aduk hingga rata
4

Panaskan minyak, masukkan kulit lumpia, lalu ambil sesendok tahu yang telah di adon tadi, masak hingga kecoklatan, jangan lupa di balik.