Ayam Saus Padang

Name: Ayam Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Ayam filet (paha); 📌Marinasi:; 2 sdm kecap Inggris; 1 sdm kecap asin; 📌Bumbu:; 1-2 sdm Saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdt saus tomat; 1 sdt kecap ikan (fish sauce); 2 siung bawang merah; 1 siung bawah putih; 1 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah

Nurul Larasati @nularura

Jakarta

Dengan bumbu yang terbatas, terjadilah ini. :D Bisa ditambah potongan daun bawang sebagai garnish atau ditumis barengan yang lain. Dan jangan lupa kecap ikannya. Sederhana dan cepat bikinnya. 😁

Semoga berkenan. :)

Dengan bumbu yang terbatas, terjadilah ini. :D Bisa ditambah potongan daun bawang sebagai garnish atau ditumis barengan yang lain. Dan jangan lupa kecap ikannya. Sederhana dan cepat bikinnya. 😁

Semoga berkenan. :)

Lebih banyak

Ayam Saus Padang

Nurul Larasati @nularura

Jakarta

Dengan bumbu yang terbatas, terjadilah ini. :D Bisa ditambah potongan daun bawang sebagai garnish atau ditumis barengan yang lain. Dan jangan lupa kecap ikannya. Sederhana dan cepat bikinnya. 😁

Semoga berkenan. :)

Dengan bumbu yang terbatas, terjadilah ini. :D Bisa ditambah potongan daun bawang sebagai garnish atau ditumis barengan yang lain. Dan jangan lupa kecap ikannya. Sederhana dan cepat bikinnya. 😁

Semoga berkenan. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongAyam filet (paha)
📌Marinasi:
2 sdmkecap Inggris
1 sdmkecap asin
📌Bumbu:
1-2 sdmSaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tomat
1 sdtkecap ikan (fish sauce)
2 siungbawang merah
1 siungbawah putih
1 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam, bersihkan, tiriskan air.
2

Aduk2 ayam dengan bahan marinasi. Biarkan min. 15 menit. Goreng sebentar hingga mulai kecokelatan.
3

Pakai sisa minyak untuk menumis bawang dan cabai (iris).
4

Masukkan ayam bumbu dan saus2 lainnya. Aduk2 dan tambahkan sedikit air (sekitar 50 ml). Koreksi rasa. Dan terjadilah! :)