Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan: bersihkan ayam. Blender/ haluskan bumbu: bawang merah, putih, kunyit, kemiri, pala. Dengan panci, rebus air kurang lebih 2-2.5 liter
- 2
PAnaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah wangi, masukan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata. Campurkan sedikit air panas dari panci, aduk kembali sebentar, lalu tuangkan semua ayam dan bumbu ke dalam panci. Rebus hingga ayam lembut
- 3
Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
- 4
Setelah ayam lembut, diangkat. Goreng ayam. Lalu suwir-suwir.
- 5
Pelengkap: rebus telur +- 4 butir, potong 2. Rendam soun dengan air panas.tiriskan. Iris tipis kol. Iris tomat
- 6
Cabe: ulek cabe rawit 20 dengan sedikit garam
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Littlekitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar