Bistik Daging Sapi

Name: Bistik Daging Sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi has dalam; 100 gram kentang; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; 3 buah cabai merah; 3 sdm kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Bumbu halus:; 5 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 3 buah kemiri; secukupnya Merica butiran; secukupnya Air; Penyedap rasa

Rennie Kyuth @RennieKyuth

Bistik Daging Sapi

Rennie Kyuth @RennieKyuth

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gramdaging sapi has dalam
100 gramkentang
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
3 buahcabai merah
3 sdmkecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Bumbu halus:
5 buahbawang putih
8 buahbawang merah
3 buahkemiri
secukupnyaMerica butiran
secukupnyaAir
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong memanjang daging sapi,
2

Potong kentang, lalu goreng
3

Potong dadu tomat dan cabai merah
4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, cabai, daun salam, lengkuas dan sereh
5

Masukkan daging sapi aduk2 sampai layu, tambahkan air, gula, garam dan kecap. Masak sampai daging empuk
6

Masukkan kentang masak sampai air menyusut
7

Beri penyedap rasa, tes rasa bila sudah pas matikan kompor. Hidangkan
8

Enakkkk