Udang Tumis Cabe Ijo

Name: Udang Tumis Cabe Ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (Buang Kepala dan kaki. Cuci bersih); 5 buah Cabe Ijo (Potong serong); 1 buah tomat (potong kecil); 1 siung bawang bombay kecil (iris); 3 siung bawang putih (iris); 1 cm jahe (iris); 2 batang serai (geprek); 2 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 2 sdm margarine; 1 sdt saos tiram (me: saori); 2 sdt kecap manis; Secukupnya gula, garam, dan lada putih bubuk; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya air

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

😋😋😋

Lebih banyak

Udang Tumis Cabe Ijo

Aza Dwi Noorindah @zhaaazhoooy

Lubuklinggau

😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/2 kgudang (Buang Kepala dan kaki. Cuci bersih)
5 buahCabe Ijo (Potong serong)
1 buahtomat (potong kecil)
1 siungbawang bombay kecil (iris)
3 siungbawang putih (iris)
1 cmjahe (iris)
2 batangserai (geprek)
2 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
2 sdmmargarine
1 sdtsaos tiram (me: saori)
2 sdtkecap manis
Secukupnyagula, garam, dan lada putih bubuk
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bismillahirrahmannirrahim.
2

Siapkan bahan-bahan. Beri sedikit perasan jeruk nipis ke udang yang telah dicuci bersih, cukup diamkan 10menit. *Bawang bombay nya ketinggalan difoto😅
3

Tumis duo bawang menggunakan margarine. Kemudian masukkan potongan tomat, cabe, daun salam, jahe, dan serai. Aduk sampai harum.
4

Masukkan udang dan beri air secukupnya.
5

Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Kemudian tuang saos tiram dan kecap manis.
6

Koreksi rasa sebentar, lalu matikan kompor.
7

Alhamdulillah udang tumis cabe ijo sudah siap untuk dihidangkan.