Pangsit Goreng GM KW

Name: Pangsit Goreng GM KW
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍘 Bahan Pangsit:; 250 gr Terigu; Secukupnya Garam; 50 gr Mentega yang sudah dilelehkan; 1 buah kuning telur; 100 ml air; 🌶 Bahan Saus:; 100 ml air Kaldu ayam; 1/2 sdt Gula pasir; 20 ml Cuka; Secukupnya Saus sambal; Secukupnya Saus tomat; 1/4 sdt Maizena yang telah dicairkan dengan air secukupnya; 🍖 Isian Pangsit:; 200 gr Daging sapi giling; 2 sdm Tepung Maizena (versi asli tepung tapioka); Secukupnya Minyak wijen; Secukupnya Daun bawang yang sudah dicincang; 1 butir Telur; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica

Silvia Puspa Dhaniar @ipidhaniar

Tangerang

Liat channel youtube-nya Chef Yuda jadi kepengen bikin, akhirnya!!! Kesampean juga 😂 resep asli Chef Yuda.

Kalo chef Yuda pake tepung Sagu, saya pake tepung maizena, dirumah gak ada soalnya 😂 isinya juga pake daging sapi giling kalo resep asli pake udang.

Next time bikin yang versi pake tepung tapioka dan dagingnya pake daging ayam giling 😂

Liat channel youtube-nya Chef Yuda jadi kepengen bikin, akhirnya!!! Kesampean juga 😂 resep asli Chef Yuda.

Kalo chef Yuda pake tepung Sagu, saya pake tepung maizena, dirumah gak ada soalnya 😂 isinya juga pake daging sapi giling kalo resep asli pake udang.

Next time bikin yang versi pake tepung tapioka dan dagingnya pake daging ayam giling 😂

Lebih banyak

Pangsit Goreng GM KW

Silvia Puspa Dhaniar @ipidhaniar

Tangerang

Liat channel youtube-nya Chef Yuda jadi kepengen bikin, akhirnya!!! Kesampean juga 😂 resep asli Chef Yuda.

Kalo chef Yuda pake tepung Sagu, saya pake tepung maizena, dirumah gak ada soalnya 😂 isinya juga pake daging sapi giling kalo resep asli pake udang.

Next time bikin yang versi pake tepung tapioka dan dagingnya pake daging ayam giling 😂

Liat channel youtube-nya Chef Yuda jadi kepengen bikin, akhirnya!!! Kesampean juga 😂 resep asli Chef Yuda.

Kalo chef Yuda pake tepung Sagu, saya pake tepung maizena, dirumah gak ada soalnya 😂 isinya juga pake daging sapi giling kalo resep asli pake udang.

Next time bikin yang versi pake tepung tapioka dan dagingnya pake daging ayam giling 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 buah

🍘 Bahan Pangsit:
250 grTerigu
SecukupnyaGaram
50 grMentega yang sudah dilelehkan
1 buahkuning telur
100 mlair
🌶 Bahan Saus:
100 mlair Kaldu ayam
1/2 sdtGula pasir
20 mlCuka
SecukupnyaSaus sambal
SecukupnyaSaus tomat
1/4 sdtMaizena yang telah dicairkan dengan air secukupnya
🍖 Isian Pangsit:
200 grDaging sapi giling
2 sdmTepung Maizena (versi asli tepung tapioka)
SecukupnyaMinyak wijen
SecukupnyaDaun bawang yang sudah dicincang
1 butirTelur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

🍘 Bahan Pangsit: Campur semua bahan pangsit uleni hingga kalis.
2

Giling adonan pangsit sampai tipis (dikira-kira biar isiannya gak bocor)
3

Bentuk adonan pangsit yang sudah digiling tipis menjadi bentuk persegi 4, taburkan terigu supaya tidak lengket.
4

🍖 Isian Pangsit: Campur semua bahan isian pangsit menjadi satu, aduk hingga halus dan merata.
5

Taruh isian pangsit diatas kulit pangsit, lipat dan tempel kedua sisi pangsit dengan putih telur.
6

Goreng pangsit hingga berwarna kuning keemasan.
7

🌶 Bahan Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga mendidih. Tambahkan maizena yang telah dicampur sedikit air. Aduk hingga mengental.
8

Sajikan pangsit goreng dan sausnya 😋