Hati ampela (jeroan)bumbu bebek

Name: Hati ampela (jeroan)bumbu bebek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ampela ayam. cuci bersih; Bumbu halus:; 6 buah bawang merah (aq td 8 kecil2); 5 bawang putih; 1 btg bawang pre; 1 jari kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 dr bsrx jahe Lengkuasnya,,; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; Plgkp,cabe rawit hijau; 2 psg daun jeruk; 1 btg sere kecil aja,

Mama Bintang&Alfatih @cook_5858717

Surabaya

Dimasakx pke bumbu bebek yg brasaaa,, bumbu kuningx,, pesenan anakku Bintang yg dr kmrn mlm "minta lauk gembuk2 itu lho ma" udah psti hati ayam yg dimaksud,,
Alfatih jg doyaaann buanget,, td makan siang bertiga pd rebutan disuapi,,,,weh2,, 2piring full ludess :)

Lebih banyak

Hati ampela (jeroan)bumbu bebek

Mama Bintang&Alfatih @cook_5858717

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kg hati ampela ayam. cuci bersih
Bumbu halus:
6 buahbawang merah (aq td 8 kecil2)
5bawang putih
1 btgbawang pre
1 jarikunyit
1 ruasjahe
1/2dr bsrx jahe Lengkuasnya,,
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
Plgkp,cabe rawit hijau
2 psgdaun jeruk
1 btgsere kecil aja,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus,tumis dgn 2sdm minyak hingga harum kcoklatan,masukkan jeroan,tutup/ukep smp kluar airx-+10mnt,diaduk jrg2 biar gk gosong,,buka tutupx,,beri garam/penyedap+daun jeruk 2psg yg udh di suwir2+sere..
icip2,, tumis smp bumbu mengental agak kering.mateng deh,,
2

Hmmm.lapeer,, resepx dr tetanggaq ibu tutik yg pinter bgt kalo msk,, istrix chef kpl pelayaran,, orgx udah gk ada sygx,,, :(

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Bintang&Alfatih @cook_5858717

pada 24 Maret 2018 06.12

Surabaya

mama dr 2jagoan(Bintang 7thn, Alfatih2thn)sukaaa bgt drama korea,, story yg lucu+romance,nano2 deh,,😊hobby masak dr kecil,,enak gk enak pasti ludes dimaem,,alhamdulillah smua resep yg aq tulis disini udah sukses&lulus sensor,,kalo yg gagal gk terhitung jg bnykx,jgn menyerah jdlah sprt propesor(pk P)🙊 eksperimen trs,smp ktmu resep yg pas br aq share biar sm2 bljr ya,,,resep baking pke gelas&sendok udah cukup,smbil bljr bikin yg disukai anak&suami,,terutama cake&sejenisx,, walaupun aq gk sbrp suka roti,,tp demi mereka,,aq harus bisaaaaa,,ayooo belajarrrrr,xixixi,,,😂😂😊

Lebih banyak

Komentar

mama2Prabu @MasakSubuh2

23 Desember 2021 13.27

Mantab resepnya, tapi bingung bacanya banyak x nya.. .

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Ampela Daun Bawang Cabai Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya