Ceker Setan
Dideket rumah ada yang jual, tapi harga per porsinya lumayan mahal kalo beli seporsi aja rasanya kurang cukup. Pas buka youtube, ada resep dari Elisabeth Wang yang masak ceker setan ini, bahannya gampang, rasanya mantep luar biasa.
Ceker Setan
Dideket rumah ada yang jual, tapi harga per porsinya lumayan mahal kalo beli seporsi aja rasanya kurang cukup. Pas buka youtube, ada resep dari Elisabeth Wang yang masak ceker setan ini, bahannya gampang, rasanya mantep luar biasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan sisihkan. Haluskan bumbu dengan minyak secukupnya (kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh)
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit sekali minyak (jika menggunakan wajan anti lengket tidak perlu pakai minyak lagi) tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serei tumis hingga daun dan serei layu.
- 3
Masukkan ceker dan air lalu bumbui dengan garam, lada gan gula, sesuaikan dengan selera masing masing.
- 4
Masak kurang lebih 1 jam sampai ceker empuk dan bumbu meresap, jika air masih banyak api bisa dibesarkan agak air cepat menyusut.
- 5
Jika air sudah menyusut, ceker sudah empuk dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk akan semakin endeus ya foodies. Selamat mencoba👌🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar