Nasgor Ikan Asin Pete

Name: Nasgor Ikan Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bakul nasi; 7 bh ikan kering asin; 3 bh telur; 1 papan pete (potong); 1 bh tomat (iris jgn telalu tipis); Bumbu halus:; 2 bh cabe merah; 6 bh cabe rawit; 2 siung bawang merah (besar); 3 siung bawang putih; Gula garam, kaldu jamur; Kecap asin; Minyak

Siska Komala @sissalt10

Makassar

Ngiler liat anaknya makan nasgor ikan asin, papanya kepingin juga hehe sekalian bikin banyak buat org2 rumah

Lebih banyak

Nasgor Ikan Asin Pete

Siska Komala @sissalt10

Makassar

Ngiler liat anaknya makan nasgor ikan asin, papanya kepingin juga hehe sekalian bikin banyak buat org2 rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bakul nasi
7 bhikan kering asin
3 bhtelur
1 papanpete (potong)
1 bhtomat (iris jgn telalu tipis)
Bumbu halus:
2 bhcabe merah
6 bhcabe rawit
2 siungbawang merah (besar)
3 siungbawang putih
Gula garam, kaldu jamur
Kecap asin
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan kering, pisah bagian yg byk dagingnya, lalu cacah kasar. Dan bagian yg ada tulang, potong besar lalu goreng terlebih dahulu. Sisihkan
2

Orak arik telur
3

Set penggorenggan, tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging ikan asin yg dicacah lalu pete, aduk hingga pete agak lembek masukkan nasi aduk hingga rata, masukkan telur & tomat, Gula Garam, kaldu bubuk, kecap asin. Aduk merata, cicipi atur rasa, sajikan