Ayam rica kemangi
Hallo im backkkkk hehehe btw udah lama memang ga masak yg berat begini hahaha jd kangen. Ok ini resep simple nya ya cuma enak gurih dan pedes heheh selamat mencoba 🤗
Ayam rica kemangi
Hallo im backkkkk hehehe btw udah lama memang ga masak yg berat begini hahaha jd kangen. Ok ini resep simple nya ya cuma enak gurih dan pedes heheh selamat mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, jika masih amis bisa dikucuri jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu dibilas dengan air matang.
- 2
Rebus ayam, masukan garam sedikit. Jgn lupa tusuk2 daging ayam nya biar meresap hehe rebus hingga air mendidih aja lalu angkat trs tiriskan, dan goreng sampai matang. Jangan sampe coklat bgt dan kering ya
- 3
Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula garam secukupnya, lalu masukan ayam, batang sereh (bisa dipotong atau digeprek) dan kemangi dan tambahkan kaldu.
- 4
Lalu test rasa, jika kekentalan bisa tambahakan air sedikit sesuai selera ya. Setelah agak meresap, matikan api dan siap di hidangkan. Api nya kecil saja ya takut gosong hehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar