Semur daging (PR_anekasemur)

Name: Semur daging (PR_anekasemur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikg daging sapi; 5 butir bawang merah(di iris); Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 sdm lada; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu tambahan:; 2 ruas laos (di geprek); 1 batang sereh(di geprek); 2 lembar daun salam; 2 biji kapulaga; 1/2 ruas biji pala; 1 ruas kayu manis; 3 biji cengkeh; Secukupnya kecap manis; Gula, garam, penyedap

Desy @cook_4902674

Semur daging (PR_anekasemur)

Desy @cook_4902674

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikg daging sapi
5 butirbawang merah(di iris)
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdmlada
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
5 butirkemiri
1 ruasjahe
Bumbu tambahan:
2 ruaslaos (di geprek)
1 batangsereh(di geprek)
2 lembardaun salam
2 bijikapulaga
1/2 ruasbiji pala
1 ruaskayu manis
3 bijicengkeh
Secukupnyakecap manis
Gula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah sampai haru, lalu masukan bumbu halus dan bumbu tambahan.
2

Setelah bumbu matang masukan daging yg sudah di bersihkan dan sedikit kecap(jgn banyak dulu nanti daging nya keras)
3

Nanti nya daging akan mengeluarkan air,, setelah air susut dan di rasa masih keras baru tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap
4

Diamkan sampai matang, jgn lupa tes rasa yaaa 😉