Semur Udang (#PR_AnekaSemur)
Pertama kali ikutan posting rame rame. Hehe. Kebetulan gampang, semur doang. Lagi punya udang jadi iseng coba buat semur udang dan ternyata enak. Di sini aku pake kentang, tapi sebenernya opsional aja sih. Aku pake kentang simply karena suka aja dan biar isiannya jadi banyak dan ga monoton udang doang wkwk . Kalo mau pake telur puyuh juga bisa, tapi ga recommended ya buat orang yg kolesterolnya tinggi.
Bikinnya gampang dan cepet. Yang bikin lama cuman bersihin udang aja sih hahaha. Selebihnya cepet kok krn cuman main tumis2 aja. Cocok banget dimakan bareng nasi hangat trus kasi bawang goreng. Selamat mencoba~
Semur Udang (#PR_AnekaSemur)
Pertama kali ikutan posting rame rame. Hehe. Kebetulan gampang, semur doang. Lagi punya udang jadi iseng coba buat semur udang dan ternyata enak. Di sini aku pake kentang, tapi sebenernya opsional aja sih. Aku pake kentang simply karena suka aja dan biar isiannya jadi banyak dan ga monoton udang doang wkwk . Kalo mau pake telur puyuh juga bisa, tapi ga recommended ya buat orang yg kolesterolnya tinggi.
Bikinnya gampang dan cepet. Yang bikin lama cuman bersihin udang aja sih hahaha. Selebihnya cepet kok krn cuman main tumis2 aja. Cocok banget dimakan bareng nasi hangat trus kasi bawang goreng. Selamat mencoba~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, rendam perasan air jeruk nipis. Potong2 kentang, sisihkan dalam wadah berisi air. Direndam air supaya nggak jadi coklat2 krn oksidasi
- 2
Haluskan bahan2 💙 Bumbu Halus lalu cincang bawang bombay dan geprek jahe
- 3
Tumis bahan2 💙 Bumbu Tumis dalam minyak panas sampai layu, masukkan 💙 Bumbu Halus dan tumis sampai matang ditandai dgn mulai lengketnya bumbu ke wajan
- 4
Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu masukkan air dan kecap manis. Tambah garam, lada, gula, pala, aduk sebentar
- 5
Masukkan udang dan kentang. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Biarkan ±10 menit setelahnya agar bumbu benar2 meresap dan kentang tidak keras.
- 6
Matikan kompor, sajikan semur udang bersama nasi hangat. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar