Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly)

Favorit dari jaman beheula. rasanya suegerr
Biasanya dibungkus sendiri per beberapa potong ayam,tapi lagi males.
Jangan khawatir sama enaknya dimakan pake nasi buat yang ga diet tapi teteup endeuss buat yang lagi diet-karena bisa makan ayamnya ajah lebih banyak hehehe.buat yang pantang lebih atau bahan harus diganti sesuaikan ajah yaa
Garang Asem ayam ati ampela tanpa santan (debm/keto friendly)
Favorit dari jaman beheula. rasanya suegerr
Biasanya dibungkus sendiri per beberapa potong ayam,tapi lagi males.
Jangan khawatir sama enaknya dimakan pake nasi buat yang ga diet tapi teteup endeuss buat yang lagi diet-karena bisa makan ayamnya ajah lebih banyak hehehe.buat yang pantang lebih atau bahan harus diganti sesuaikan ajah yaa
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil.bilang aja potong rica.ati ampela cuci bersih tiriskan
- 2
Jika ayam dan ati ampela sudah tiris,Beri perasan jeruk nipis,aduk rata.diamkan. sambil siapkan bumbu dan wadah.
- 3
Siapkan kukusan, wadah mangkok tahan panas.lapisi mangkok dengan daun pisang.dan tutup mangkok dari daun pisang. Sisihkan dulu yaa
- 4
Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih pakai blender.boleh juga pake ulekan. Larutkan dalam 250ml air.tambahkan garam di langkah ini
- 5
Iris lengkuas, cabe merah..sisihkan
- 6
Aduk ayam,ati ampela, bumbu iris dan bumbu halus yang sudah dilarutkan.
- 7
Masukan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.diatasnya taburi cabe rawit utuh dan tutup dengan daun pisang
- 8
Tutup panci dan kukus selama 20 menit.
- 9
Garang asem siap disajikan. Enak banget kalo hangat2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)