Sop ikan

Name: Sop ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tenggiri (ikan sesuai selera); Sayuran sesuai selera (sy labu siam kecil + wortel); 4 bh bawang merah,iris; 2 bh bawang putih, cincang; 3 bh tomat hijau; 1 bh tomat merah; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serai, geprek; Seruas lengkuas, geprek; Seruas jahe, geprek; 5-10 bh rawit merah utuh; secukupnya Air,Garam, gula

Riche Fujitama @riche18

Jakarta

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Lebih banyak

Sop ikan

Riche Fujitama @riche18

Jakarta

Anak2 susah makan nasi klo gak berkuah.. biasanya sih bikin sop ikan dori.. ank2 pd suka.. enak bgt katanya.. skrg berhubung stock ikan dori kosong, coba pake ikan tenggiri, mdh2an mreka suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tenggiri (ikan sesuai selera)
Sayuran sesuai selera (sy labu siam kecil + wortel)
4 bhbawang merah,iris
2 bhbawang putih, cincang
3 bhtomat hijau
1 bhtomat merah
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgserai, geprek
Seruaslengkuas, geprek
Seruasjahe, geprek
5-10 bhrawit merah utuh
secukupnyaAir,Garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis
2

Rebus air, masukan bawang2, daun2 dan serai
3

Setelah mendidih masukan labu siam, trus ikan, jahe dan lengkuas
4

Masukan wortel dan rawit, beri garam, gula secukupnya
5

Masukan tomat, masak sebentar, koreksi rasa.. matikan api. Sop ikan siap disantap dgn nasi anget.. 😁