Buntil daun singkong

Mumpung bisa buka cookpad,jadi simpenan beberapa resep langsung dishare aja.sudah lama banget kangen masakan buntil, biasanya dulu yang bikin masakan gini Mbah uti atau kalau ada saudara datang dari Wonosobo dibawakan buntil lompong.berhubung susah nyari yang jual dan sudah pingin banget jadinya uprek deh,padahal prosesnya ribet😭.demi memuaskan rasa pingin akhirnya dijalani lah proses ruwet wet wet tapi akhirnya.....😍😍puassssss.mungkin ada yang mau nyobain,kirim juga rikuknya ya.
#cookpadcommunity_sidoarjo
#clovercookinglover
Buntil daun singkong
Mumpung bisa buka cookpad,jadi simpenan beberapa resep langsung dishare aja.sudah lama banget kangen masakan buntil, biasanya dulu yang bikin masakan gini Mbah uti atau kalau ada saudara datang dari Wonosobo dibawakan buntil lompong.berhubung susah nyari yang jual dan sudah pingin banget jadinya uprek deh,padahal prosesnya ribet😭.demi memuaskan rasa pingin akhirnya dijalani lah proses ruwet wet wet tapi akhirnya.....😍😍puassssss.mungkin ada yang mau nyobain,kirim juga rikuknya ya.
#cookpadcommunity_sidoarjo
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Petiki daun singkong,cuci bersih.
- 2
Rebus daun singkong asal sudah lemas saja,siram air dingin.
- 3
Buat isian:haluskan semua bumbu,campur ke dalam kelapa parut.tes rasa lalu beri teri.aduk rata.
- 4
Tata daun singkong,pokoknya seluruh bagian tertutup,beri isian.lipat seperti melipat amplop lalu tali dengan tali.pekerjaan ini paling ribet,jadi inget pelajaran prakarya sewaktu SD
- 5
Jika sudah selesai diberi isian semua lali kukus kurang lebih 20-30 menit.
- 6
Kuah:haluskan semua bumbu kuah,tumis bumbu halus beri lengkuas,daun jeruk,salam.tumis hingga harum.
- 7
Beri air,didihkan
- 8
Setelah mendidih beri santan,aduk rata,masukkan daun singkong,tutup wajan hingga daun singkong empuk.
- 9
Setelah daun singkong empuk lalu tes rasa.matikan api.siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar