Cuci semua sayur (wortel, putren, kembang kol, cesim) dan juga cuci cabai hijau dan merah

Iris sayur satu persatu.

Iris bakso (terserah mau iris bagaimana)

Iris cabe dan bawang

Siapkan wajan

Tuang minyak goreng sedikit saja dan panaskan

Tumis cabai dan bawang

Karna dsini saya tidak pakai msg / micin. Jadi pas tumis bawang cabe saya tanbahin kaldu sapi 1/2sdm, 1sdt garam dan 1sdt gula.

Kalau sudah harum masukan sayur irisan. Kasir air sedikit saja. Kira2 200ml

Tutup tumisan pakai tutup panci.

Setelah itu masukan kecap.

Dan yang terakhir masukan telur ayamnya.

Jangan lupa icip icip siapa tahu ada yang kurang :)

Selamat mencoba