Ayam goreng mentega seperti di restaurant chinese food
Ini sih resep turun temurun dari keluarga saya. Dimajin enak plus irit tidak perlu keluar makan di restaurant2 itu. Dijamin keluarga pasti suka. Saya aja cmn nyemilin bawangnya uda sedep buangeeet. Makan sama nasi panas plus sambel terasi tambah sedep lagi loh.. yuk dicoba..
Ayam goreng mentega seperti di restaurant chinese food
Ini sih resep turun temurun dari keluarga saya. Dimajin enak plus irit tidak perlu keluar makan di restaurant2 itu. Dijamin keluarga pasti suka. Saya aja cmn nyemilin bawangnya uda sedep buangeeet. Makan sama nasi panas plus sambel terasi tambah sedep lagi loh.. yuk dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam terlebih dahulu menggunakan raja rasa. Uda tdk perlu tambahan bumbu lain ya. Kalau bisa sih direndam selama 1 hari di kulkas ditutup plastic wrap jg boleh. Kalau ga seharian jg gpp. Disilet2 aja ayamnya biar bumbu cepat merasuk ya.
- 2
Oh ya ini contoh merk raja rasanya ya. Banyak merk lain kok diluaran
- 3
Hari besoknya. Goreng ayam tadi hingga agak kering. Tiriskan.
- 4
Potong bawang bombay, daun bawang dan geprek bawang merah (ingat bu digeprek ya)
- 5
Siapkan wajan bersih. Nyalakan kompor.
- 6
Masukkan mentega 3 sdm kemudian masukkan bawang merah, bawang bombay dan daun bawang.
- 7
Beri arak masak dan beri sedikit raja rasa baru masukkan ayam yg sdh digoreng tadi. Masukkan kecap manis dan merica (kl saya tdk masukkan garam lg karena sdh asin dr mentega)
- 8
Masak hingga bumbu meresap kurleb 10 menitan
- 9
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)