Ikan mas kacang panjang bumbu kuning

Name: Ikan mas kacang panjang bumbu kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas (me 3kg); 2 iket Kacang panjang; Santan (me 1butir kelapa); 8 Bawang merah; 7 bawang putih; 10 cabe rawit; 4 butir kemiri; 3 cm Kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; Bumbu rajang; 10 Cabai hijau; 3 tomat hijau; 2 sereh memarkan; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas memarkan; Secukupnya gula pasir; Minyak untuk menumis; 4 lembar Tambahan daun jeruk

Eka Fadilah Putri @dapurbintang20

Ikan mas kacang panjang bumbu kuning

Eka Fadilah Putri @dapurbintang20

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

6 porsi

1 ekorikan mas (me 3kg)
2 iketKacang panjang
Santan (me 1butir kelapa)
8Bawang merah
7bawang putih
10cabe rawit
4 butirkemiri
3 cmKunyit
2 cmjahe
1 sdtketumbar
Bumbu rajang
10Cabai hijau
3tomat hijau
2sereh memarkan
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas memarkan
Secukupnyagula pasir
Minyak untuk menumis
4 lembarTambahan daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci bersih ikan lalu potong2 (me jadi 6 potong)
2

Uleg semua bumbu, kecuali tomat dan cabai hijau
3

Tumis bumbu halus, masukan cabe hijau dan tomat,sereh salam dan lengkuas
4

Masukan santan, tunggu sampai mendidih lalu masukan kacang panjang. Dan ikan mas nya
5

Tes rasa dan siap untuk dihidangkan