Mie goreng jawa
Mie goreng itu menu favorit keluarga saya. Dan juga menu yg wajib ada nemeni sajian nasi kuning di rumah....
Kali ini bkinnya cm manfaatin bahan yg tersedia d kulkas. Kbetulan ngk punya stock sayur. Klo punya sayur, bs ditambahkan ya moms... Happy cooking...
Mie goreng jawa
Mie goreng itu menu favorit keluarga saya. Dan juga menu yg wajib ada nemeni sajian nasi kuning di rumah....
Kali ini bkinnya cm manfaatin bahan yg tersedia d kulkas. Kbetulan ngk punya stock sayur. Klo punya sayur, bs ditambahkan ya moms... Happy cooking...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan dekatkan semua bahan,supaya g ada yg klupaan moms...hehehe
- 2
Rebus mi kering,masak smpai kematangan yg diinginkan. Kmudian tiriskan, tambahkan minyak goreng,kecap asin, kecap manis, aduk merata.
- 3
Iris tipis bawang merah,goreng,tiriskan,dan sisihkan.
- 4
Geprek bawang putih,tumis hingga harum,masukkan daun bawang yg sudah dpotong kasar. Masukkan udang yg sdh dcuci bersih,masak smpai berubah warna.
- 5
Tempatkan telur di wadah terpisah,kocok lepas,tuang pada tunisan,buat orak arik. Masukkan minyak wijen, saos raja rasa.
- 6
Tuang air, masukkan garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk,kecap manis.biarkan sampai mendidih dan agak menyusut dan mengental. Tes rasa...
- 7
Kemudian masukkan mie basah, aduk hingga rata. Tes rasa lg ya moms, check kematangan mie.jk dirasa sudah pas, bisa lgsung disajikan,dan taburi bawang goreng yg td sudah disisihkan.....selamat mencoba....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar