Burger Kornet

Name: Burger Kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 400 gr tepung pro tinggi (cakra); 100 gr tepung pro sedang (segitigabiru); 30 gr susu bubuk; 72 gr gula pasir; 1 bks ragi; 360 ml (2 telur utuh + 40gr whipped cream bubuk + susu cair); Bahan tambahan:; 60 gr margarin; 4 gr garam; Isian:; Secukupnya kornet (yg sdh dimasak dan di bentuk); Selada; Tomat; Mentimun; Keju melted; Mayones; Saos tomat; Saos sambal; Secukupnya tusukan burger; Wijen; Air

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Masih edisi masak2/baking diakhir tahun... Sekarang mau buat burger, utk sarapan besok pagi... 🍔
Source ig: @meina83
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Burger Kornet

@Sahnia_food @Dapurhori

Jambi

Masih edisi masak2/baking diakhir tahun... Sekarang mau buat burger, utk sarapan besok pagi... 🍔
Source ig: @meina83
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
400 grtepung pro tinggi (cakra)
100 grtepung pro sedang (segitigabiru)
30 grsusu bubuk
72 grgula pasir
1 bksragi
360 ml(2 telur utuh + 40gr whipped cream bubuk + susu cair)
Bahan tambahan:
60 grmargarin
4 grgaram
Isian:
Secukupnyakornet (yg sdh dimasak dan di bentuk)
Selada
Tomat
Mentimun
Keju melted
Mayones
Saos tomat
Saos sambal
Secukupnyatusukan burger
Wijen
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan utama kedalam baskon besar, mixer/uleni hingga tercampur rata.
2

Kemudian masukkan bahan tambahan, mixer/uleni hingga kalis elatis. Diamkan (tutup serbet) selama 10menit.
3

Timbang adonan. Masing-masing 70gr. Bulatkan. Oles bagian atas dengan air lalu tabur wijen (tekan2) Susun dalam loyang, diamkan selama 1 jam (mengembang 2x lipat)
4

Panaskn oven terlebih dahulu. Suhu 200derajat (oven kirin) selama 12 menit (sesuai oven masing-masing)
5

Jika sdh matang, dinginkn terlebih dahulu.
6

Resep burger: belah roti menjadi 2. Olesi dengan margarin. Bakar sebentar. Kemudian, ambil bagian bawah roti kasih keju melted parut lalu bakar sebentar. Kemudian timpah dengan kornet, mayones, selada, tomat, mentimun, saos tomat, saos sambal, timpah roti lg. Tusuk.
7

Santaaap... 🍔🍔🍔