Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Papan tempe yg sedang; 5 bt Bawang merah; 8 bt Bawang putih; 1 sdm ketumbar butiran; 3 btr Kemiri; 1 potong lengkuas; Se ujung jari Jahe; 1 batok yg kecil gula Merah; 5 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak goreng; 1 sachet Kaldu jamur; 3 lbr Daun Salam; 1 batang Serai; 2 mata Asam jawa; Secukupnya Air

Hilda Dawood @hildadawood26

DENPASAR BALI

Pertama kali bikin bacem sukses dan enaaak... yeeeey..... biasanya tiap bikin bacem bikin sendiri tapi nggak suka sendiri.....
Dapet resep dari mbak @Aniezafa13 dengan sedikit modifikasi dan cocok Alhamdulillah.....,😍😘

Lebih banyak

Tempe Bacem

Hilda Dawood @hildadawood26

DENPASAR BALI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Papantempe yg sedang
5bt Bawang merah
8bt Bawang putih
1 sdmketumbar butiran
3 btrKemiri
1 potonglengkuas
Se ujung jari Jahe
1 batokyg kecil gula Merah
5 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak goreng
1 sachetKaldu jamur
3 lbrDaun Salam
1 batangSerai
2 mata Asamjawa
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe setiap sebuah tempe jadi 6 potong
2

Haluskan semua bumbu kecuali salam dan serai serta gula Jawa dan asam
3

Tumis bumbu hingga harum dan wangi masukkan kecap manis dan gula Jawa serta asam aduk aduk tuangi air secukupnya
4

Setelah mendidih masukkan tempe masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air habis angkat tempenya...
5

Bisa langsung di sajikan atau bisa di goreng sebentar....
6

Selamat mencoba...