Ayam Kecap Wangi

Name: Ayam Kecap Wangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam (paha); 1 bh bawang bombay, iris; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1 cm lengkuas, iris tipis; 1 cm jahe, iris tipis; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 ikat daun kemangi; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak zaitun (boleh ganti minyak sayur); secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir

Wulan Rachmawati @wulankitchen

Cibiru, Bandung

Ayam Kecap Wangi

Wulan Rachmawati @wulankitchen

Cibiru, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 potongayam (paha)
1 bhbawang bombay, iris
4 siungbawang putih, iris tipis
1 cmlengkuas, iris tipis
1 cmjahe, iris tipis
2 batangserai
2 lembardaun salam
1 ikatdaun kemangi
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak zaitun (boleh ganti minyak sayur)
secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, jahe, serai dan daun salam menggunakan minyak zaitun hingga harum. beri sedikit air kurleb 1 gelas.
2

Masukkan potongan ayam, beri gula, garam, merica dan kecap. masak hingga air sedikit. Pastikan ayam matang sampai ke bagian dalam.
3

Bila perlu tambah lagi air.
4

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat.
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wulan Rachmawati @wulankitchen

pada 23 April 2018 10.48

Cibiru, Bandung

Yuk belajar masak barengan, saya juga masih banyak belajar.Lewat cookpad ini kita bisa share resep yang kita bisa dengan orang2 yang bahkan belum kita kenal.Jadi itu artinya cookpad bikin kita tambah saudara.Semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat buat yang baca.IG : @wulanrachmaawati_

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya