TomYum Kung

Name: TomYum Kung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 2 buah tomat; 3 tangkai sere; 7 lembar daun jeruk; 3 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombai; 2 sdm minyak ikan (nam pla); 200 gr jamur tiram atau jamur kancing; Secukupnya garam

Molly Maulidar @cook_2682388

Salah satu alternatif pengolahan udang bagi pecinta sop. Rasa asam pedas yang seger..

Lebih banyak

TomYum Kung

Molly Maulidar @cook_2682388

Salah satu alternatif pengolahan udang bagi pecinta sop. Rasa asam pedas yang seger..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramudang
2 buahtomat
3 tangkaisere
7 lembardaun jeruk
3 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombai
2 sdmminyak ikan (nam pla)
200 grjamur tiram atau jamur kancing
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, kerat bagian punggungnya, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan
2

Rebus air, setelah mendidih, masukkan udang, sere, daun jeruk dan bawang bombai
3

Tambahkan jamur, air perasan jeruk nipis dan tomat
4

Tambahkan kecap ikan dan garam, koreksi rasa