Tempe Kuah Kuning ala Agip Riani

Olahan tempe ini sangat penuh kenangan bagi saya.
Dulu pas praktek saya sering masak ini untuk olahan lauk nabati.
Sederhana dan tidak susah mengolah nya 😁
Tempe Kuah Kuning ala Agip Riani
Olahan tempe ini sangat penuh kenangan bagi saya.
Dulu pas praktek saya sering masak ini untuk olahan lauk nabati.
Sederhana dan tidak susah mengolah nya 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan air. Sambil menunggu air mendidih, tumbuk kunyit, garam, dan gula. Kalo sudah, masukkan ke dalam rebusan air
- 2
Lalu irisi bawang. Masukkan juga ke dalam rebusan. Tambahkan juga tempe yang sudah dipotong sesuai selera.
- 3
Rebus sampai semua matang dan meresap. Koreksi rasa. Lalu terakhir tambahkan ekstrak jamur nya.
- 4
Tempe Kuah Kuning nya siap dihidangkan, kalo suka boleh ditaburi dengan irisan daun bawang. Kalo lagi punya stok bawang bombai, boleh dipakai, iris dan masak bersama, rasanya akan semakin enak dan lebih beraroma karna penggunaan bawang yang banyak. Selamat mencoba ya 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar