Lodeh kuah kuning yang enak, praktis dan menggugah selera😍

Saya senang lodeh, namun tidak suka sayuran, jadi menggunakan bahan2 yg kira2 saya suka dan suami pun bisa makan😁

Saya senang lodeh, namun tidak suka sayuran, jadi menggunakan bahan2 yg kira2 saya suka dan suami pun bisa makan😁

Bahan-bahan

1

Potong kecil tempe dan tahu, kemudian goreng sampai matang
2

Potong dadu lebih besar terong ungu yang sudah dikupas kulitnya (selera), dan potong pendek kacang panjang
3

Iris bawang, cabai dan geprek kunyit
4

Setelah tempe dan tahu selesai digoreng, kemudian sekarang tumis bawang sampai matang, setelah itu masukan cabai dan kunyit yg sudah digeprek tadi
5

Setelah semua bahan iris sudah ditumis, lalu masukan tempe, tahu, terong dan kacang panjang dan tumis sebentar kurang lebih 5-7 menit,
6

Masukan air dan aduk sampai mendidih, kemudian masukan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah
7

Masukan 1 1/2 bubuk penyedap rasa (Masako)
8

Cicipi rasa (kalau dirasa kurang asin tambahkan garam saja jangan masakonya ya)
9

Tunggu sampai mendidih dan siap disajikan😊
10

Jangan lupa di recook ya 😊😉