Mendol Tempe Makyus

Name: Mendol Tempe Makyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 sdt merica butir; 1 sdm ketumbar; 6 lbr daun jeruk diiris; 1/2 bungkus tepung bumbu; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Kairos Shop @cook_7319212

Jl. Sukasirna, Jonggol, BOGOR-JAWA BARAT 16830

Mendol Tempe Makyus

Kairos Shop @cook_7319212

Jl. Sukasirna, Jonggol, BOGOR-JAWA BARAT 16830

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 PapanTempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkencur
1 sdtmerica butir
1 sdmketumbar
6 lbrdaun jeruk diiris
1/2 bungkustepung bumbu
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, terakhir masukan irisan daun jeruk dan giling lagi sebentar
2

Masukkan tempe sedikit demi sedikit dan hancurkan bersama bumbu. Pindahkan tempe yang halus ketempat lain agar cobek bisa dipakai untuk menghancurkan tempe yang lainnya.
3

Setelah semua selesai dihaluskan. Tambahkan garam, penyedap dan tepung bumbu. Dan ulen sampai adonan rata. Jika dirasa sudah enak, cetak sesuai selera
4

Setelah semua tercetak. Mendol siap di goreng. Tunggu sampai kecoklatan baru dibalik.
5

Mendol siap dihidangkan.