Dendeng Lambok Balado

Name: Dendeng Lambok Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi tanpa lemak iris melebar, tebal +- 3 cm; 200 ml air; 3 cm jahe haluskan; 4 siung bawang putih haluskan; 2 ons cabe merah besar giling kasar; 1 ons bawang merah, giling kasar; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis/lemon; secukupnya minyak

Mega Pramitasari @Megapramita88ID

Palembang Sumatera Selatan

is one of my favourite

Lebih banyak

Dendeng Lambok Balado

Mega Pramitasari @Megapramita88ID

Palembang Sumatera Selatan

is one of my favourite

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgdaging sapi tanpa lemak iris melebar, tebal +- 3 cm
200 mlair
3 cmjahe haluskan
4 siungbawang putih haluskan
2 onscabe merah besar giling kasar
1 onsbawang merah, giling kasar
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
1 sdtair jeruk nipis/lemon
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

rebus daging, dengan bawang putih dan jahe sampai empuk, angkat dinginkan
2

tumbuk daging hingga agak pipih, lalu goreng jangan sampai terlalu kering
3

tumis cabe dan bawang merah dengan api kecil sampai layu, masukan perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan gula
4

masukan daging, aduk rata.
selsesaii.. happy cooking^^