Semur Bola2 Daging isi telur Puyuh

Name: Semur Bola2 Daging isi telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan daging:; 300 gr daging sapi giling; 1 butir telur ayam; 1 sdm bawang merah goreng; 2 sdm tepung roti; Merica; Garam; Kaldu bubuk; Pala; secukupnya Telur puyuh rebus; Bahan bumbu:; 2 siung bawang putih, iris; 1 buah bawang bombay, iris; 1 buah tomat, iris; Pala bubuk; Merica; secukupnya Kecap manis; Kaldu bubuk; Gula; Garam; Mentega untuk menumis; Bahan tambahan:; Kentang, potong dadu agak besar dan goreng sebentar saja; Wortet, potong sesuai

Meidhy Chan @meiskitchenliving

Surabaya

Semur Bola2 Daging isi telur Puyuh

Meidhy Chan @meiskitchenliving

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan daging:
300 grdaging sapi giling
1 butirtelur ayam
1 sdmbawang merah goreng
2 sdmtepung roti
Merica
Garam
Kaldu bubuk
Pala
secukupnyaTelur puyuh rebus
Bahan bumbu:
2 siungbawang putih, iris
1 buahbawang bombay, iris
1 buahtomat, iris
Pala bubuk
Merica
secukupnyaKecap manis
Kaldu bubuk
Gula
Garam
Mentega untuk menumis
Bahan tambahan:
Kentang, potong dadu agak besar dan goreng sebentar saja
Wortet, potong sesuai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan daging. Masukan telur puyuh dibagian tengah. Teruskan sampai daging habis.
2

Panaskan wajah masukan mentega dan goreng bulatan daging sampai berwarna kecoklatan. Angkat
3

Panaskan mentega tumis bawang putih, bombay sampai harum kemudian masukan tomat. Dan tambahkan air secukupnya
4

Biarkan mendidih kemudian masukan sisa bumbu lainnya. Koreksi rasa.
5

Masukan kentang dan wortel sampai hampir empuk. Terakhir masukan bola2 daging. Masak sampai meresap.
6

Siap disajikan :)