Sambal cumi asin pedas manis

Name: Sambal cumi asin pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 1/2 ons cabe hijau di iris; 15 bh cabe rawit dihaluskan; 8 bh cabe merah dihaluskan; 1 bh tomat ukuran kecil di iris; 2 siung bawang putih dihaluskan; 2 bh bawang merah ukuran besar diiris; 3 bh bawang merah ukuran besar dihaluskan; 1 cm jahe di iris; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Daun salam,daun sereh,daun jeruk

nani amriany @cook_11956685

Udh lama gk masak cumi asin...td pagi langsung eksekusi aj....misuaku smpk nambah2 tu makannya...😂

Lebih banyak

Sambal cumi asin pedas manis

nani amriany @cook_11956685

Udh lama gk masak cumi asin...td pagi langsung eksekusi aj....misuaku smpk nambah2 tu makannya...😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
1/2 onscabe hijau di iris
15 bhcabe rawit dihaluskan
8 bhcabe merah dihaluskan
1 bhtomat ukuran kecil di iris
2 siungbawang putih dihaluskan
2 bhbawang merah ukuran besar diiris
3 bhbawang merah ukuran besar dihaluskan
1 cmjahe di iris
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun salam,daun sereh,daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin smpai bbrp x trus direndam dgn airpanas smpai air nya dingin. Kmdn cuci kmbali smpai bbrp x lg agar asinnya hilang....
2

Tumis bahan yg telah dihaluskan smpai kluar wanginya..lalu masukkan cabe hijau iris,tomat,bawang merah iris, daun salam,sereh dan daun jeruk. Tumis smpai harum
3

Lalu masukkan air sedikit...tmbahkan kecap manis dan saos tiram secukupnya. Klo suka manis bs dibanyakin kecapnya.
4

Kmdian masukkan cumi asin nya..tumis sbntr smpai bumbunya meresap...lalu cek rasa ya....
5

Stlah masak lalu angkat dan letakkan dlm wadah....
6

Cumi asin siap disantap dgn nasi hangat...dijamin makannya psti nmbah2...😂😂