Chicken patty (isian burger)

Name: Chicken patty (isian burger)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam giling paha (biar agak berlemak dkit) versi aku yaa; 5 sdm tepung roti; 1 buah bawang bombay yg kecil; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 bungkus masako rasa ayam; 1 butir telur

Henny Sahusilawane @cook_4795331

Bandung

Ceritanya, lg pengen nge stock roti burger drmh cm krna ga pnya stock patty dan sll pesen sm mang tk sayur sll lupa dibawain... jdlah memberanikan diri untuk belajar bikin patty... dan ternyata berhasil

Lebih banyak

Chicken patty (isian burger)

Henny Sahusilawane @cook_4795331

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

500 grayam giling paha (biar agak berlemak dkit) versi aku yaa
5 sdmtepung roti
1 buahbawang bombay yg kecil
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 bungkusmasako rasa ayam
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kasar bawang bombay
2

Campur smua bahan ke dlm adonan ayam giling smpai agak berat teksturnya jika adonan masih berair bs ditambahkan sdkit tepung roti.
3

Cetak adonan dgn menggunakan cetakan bulat... klo aku lgsg cetak di dlm loyang yg sudah di alasi plastik...
4

Setelah beku pindahkan patty ke dalam wadah dan simpan dalam freezer... dan patty siap disantap kapan saja...
5

Patty agak menciut sesudah di goreng, jd klo boleh disarankn bs menggunakan cetakan bulat diameter 10cm ya😊😊