Sop Balungan 🐄🐮

Name: Sop Balungan 🐄🐮
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Balungan sapi secukupnya ☺; 3 buah Wortel; 2 buah Kentang; 5 buah Buncis; secukupnya Air; 1 helai daun bawang; 1 buah Tomat; 🙌 tips : kalau mau simple beli sop2an aja di mas2 sayur yess 😂 jadi tinggal eksekusi; Bumbu halus :; 4 buah Bawang putih; 1/4 biji pala; 1 sdt merica; Garam; Moto; Roycho sapi 😉; 1 sdt Gula Pasir; Taburan : daun seledri + bawang goreng

Putri Ambarwati @ambarwati_putri92

Asal Demak Jateng tapi sekarang ikut suami di Manokwari Papua 😞

Pengen masak buat buka puasa yg seger2 gituu...
Biar semangat makannya ya udah deh menghadang mas2 sayur...
Dan ternyata dia bawa balungan sapii 🐮
Karena puasa pengen masak yg gak ribet jadilah sop balungan yg semlohai...
Bikin mata kemepyar hehe apa lagi kalau sambelnya ituu lhooo banyakinn cetuarrr 😉

Lebih banyak

Sop Balungan 🐄🐮

Putri Ambarwati @ambarwati_putri92

Asal Demak Jateng tapi sekarang ikut suami di Manokwari Papua 😞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Balungan sapi secukupnya ☺
3 buahWortel
2 buahKentang
5 buahBuncis
secukupnyaAir
1 helaidaun bawang
1 buahTomat
🙌 tips : kalau mau simple beli sop2an aja di mas2 sayur yess 😂 jadi tinggal eksekusi
Bumbu halus :
4 buahBawang putih
1/4 bijipala
1 sdtmerica
Garam
Moto
Roycho sapi 😉
1 sdtGula Pasir
Taburan : daun seledri + bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus balungan sampai empuk, buang kuah rebusan sisain separo ya... untuk kaldunya...karena kalau langsung dipakai untuk kuah terlalu banyak lemaknya 😯
2

Potong2 kentang, wortel, buncis, tomat dan daun bawang sesuai selera...
3

Bumbu halus dihaluskan yaa... tumis sampai harum
4

Rebus lagi balungan bersama air separo rebusan tadi ditambah secukupnya air... setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan sayur yg telah dipotong2...
5

Tunggu hingga sayur tadi lunak akan tetapi jangan terlalu lunak ya dikira2 aja sesuai selera kematangannya...
6

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun seledri
7

Sajikan bersama sambal kecap 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri Ambarwati @ambarwati_putri92

pada 22 Mei 2018 04.06

Asal Demak Jateng tapi sekarang ikut suami di Manokwari Papua 😞

masak memasak bagi saya adalah hobi... 👩‍🍳saya terus belajar dan belajar memasak menciptakan rasa yg pas sesuai selera lidah saya...😁 jadi ya enak gak enak, pas gak pas itu tergantung selera masing2 ya bunsay 😙

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Buncis Gula Bawang Potato Pala Tulang Sapi Seledri Daging Sapi Sayuran Tomat Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya