6. #Sambel Goreng Kentang Telor Puyuh#

Name: 6. #Sambel Goreng Kentang Telor Puyuh#
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh kentang potong dadu; 10 bh telor puyuh rebus; 1 papan pete kupas; 3 bh krecek kulit potong-potong; Bumbu halus; 4 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 1 butir kemiri; 2 daun salam; 3 daun jeruk; Gula, garam, kaldu jamur

Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh

Solo

Habis pulang dari mudik jadi sedikit kesiangan belanjanya. Cuma dapet telor puyuh sama nugget buat lauk anak-anak. Ngoprek kulkas dapet kentang sama pete sedikit. Okelah.. Masak ini aja.. Oh iya, ini tanpa santan yah.
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

6. #Sambel Goreng Kentang Telor Puyuh#

Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhkentang potong dadu
10 bhtelor puyuh rebus
1 papanpete kupas
3 bhkrecek kulit potong-potong
Bumbu halus
4 bhbawang merah
2 siungbawang putih
4 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
1 butirkemiri
2daun salam
3daun jeruk
Gula, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sisihkan. Goreng telor puyuh hingga berkulit, sisihkan.
2

Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan pete.
3

Masukkan telor puyuh dan kentang. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan krecek kulit. Beri gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga matang
4

Sajikan di meja makan.