Orek Tempe Bumbu Halus

Name: Orek Tempe Bumbu Halus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btg Tempe daun, potong² sesuai selera; 1 Genggam Kacang Tanah, di kira² aja ya 😉; 3 bh Cabe Hijau, iris²; 2 lbr daun Salam; 1 btg Sereh, di geprek; 1 ruas Lengkuas, di geprek; 3 iris Gula Merah; 1 sdm Asam jawa; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Bumbu halus :; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 7 bh Cabe Rawit; 2 bh Cabe merah

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Orek Tempe Bumbu Halus

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btgTempe daun, potong² sesuai selera
1 GenggamKacang Tanah, di kira² aja ya 😉
3 bhCabe Hijau, iris²
2 lbrdaun Salam
1 btgSereh, di geprek
1 ruasLengkuas, di geprek
3 irisGula Merah
1 sdmAsam jawa
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
Bumbu halus :
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
7 bhCabe Rawit
2 bhCabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan kacang tanah
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam + sereh + lengkuas, aduk²
3

Masukan air campuran gula merah + asam jawa (jangan sampai biji asam jawa-a masuk ya) tambah kan garam, tes rasa
4

Setelah sedikit mengental masukan irisan cabe hijau + tempe + goreng, aduk² hingga bumbu tercampur rata. tambahkan kecap.
5

Selesai 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Widiyasari @cook_7877353

pada 22 Mei 2018 13.07

Medan

masak memasak sekarang menjadi hobby saya .. saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga kecil saya .. yang semua pada hobby makan 😜⭐ mari belajar masak 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Hijau Gula Merah Kecap Sereh Kacang Tanah Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya