Tempe orek kemangi

Name: Tempe orek kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tempe; Kemangi; Cabe ijo; 1/2 bks Terasi abc; 1 sdm Kecap manis; 100 ml Air; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Garam; sejumput Gula; Minyak; 1 lmbr Daun salam; Bumbu halus:; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; Kemiri

Cynthia Tjomiadi @cynthiatjomiadi

Banjarmasin, Indonesia

Rencana awal sih tempe orek biasa tapi liat ada kemangi di kulkas yaudah masukin aja hahaha

Lebih banyak

Tempe orek kemangi

Cynthia Tjomiadi @cynthiatjomiadi

Banjarmasin, Indonesia

Rencana awal sih tempe orek biasa tapi liat ada kemangi di kulkas yaudah masukin aja hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTempe
Kemangi
Cabe ijo
1/2 bksTerasi abc
1 sdmKecap manis
100 mlAir
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGaram
sejumputGula
Minyak
1 lmbrDaun salam
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang lalu potong kotak kotak kecil, sisihkan
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan terasi sampai wangi kemudian masukan daun salam
3

Masukan air, garam, gula, kecap dan kaldu jamur..aduk dan koreksi rasa..jika sdh pas masukan tempe
4

Masukan cabe hijau yg sdh diptong2 smpai agak layu baru masukkan kemangi kemudian aduk rata angkat dan sajikan 😁😁