8. Soto Daging Bening #bikinRamadanBerkesan

Name: 8. Soto Daging Bening #bikinRamadanBerkesan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; Salam, laos, daun jeruk, jahe; Bawang putih goreng (wajib ada); 1 buah Tomat iris; Garam, gula, lada; Bumbu halus:; 4 bawang putih; 6 bawang merah; Pelengkap:; Toge rebus; Wortel rebus; Kering kentang; Sledri, jeruk nipis, bawang goreng

Aulia Puspita Sari @aulia3492

Semarang

Resep dr mba Ayu Wulansari. Ini resepnya super simple dan hasilnya ueanak, seger persis kayak beli. Padahal gak pake Msg tetep enak ngandelin kaldu dr si sapinya. Sok dicoba buat buka puasa

Lebih banyak

8. Soto Daging Bening #bikinRamadanBerkesan

Aulia Puspita Sari @aulia3492

Semarang

Resep dr mba Ayu Wulansari. Ini resepnya super simple dan hasilnya ueanak, seger persis kayak beli. Padahal gak pake Msg tetep enak ngandelin kaldu dr si sapinya. Sok dicoba buat buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grdaging sapi
Salam, laos, daun jeruk, jahe
Bawang putih goreng (wajib ada)
1 buahTomat iris
Garam, gula, lada
Bumbu halus:
4bawang putih
6bawang merah
Pelengkap:
Toge rebus
Wortel rebus
Kering kentang
Sledri, jeruk nipis, bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, setelah empuk, potong tipis2 seperti di tukang soto. Air rebusan jgn dibuang ya.
2

Masukkan kembali ke air rebusan tadi, tambahkan air, daun jeruk,salam,laos,jahe.
3

Di wajan lain tumis bumbu halus sampai benar2 wangi. Masukkan ke kuah tadi.
4

Tambahkan irisan tomat, tunggu mendidih, beri garam, lada, gula. Test icip. Masukkan bawang putih goreng, tunggu mendidih lalu matikan api.
5

Tata bahan pelengkap di mangkuk. Siram dengan kuah dan daging. Soto siap dinikmati dg nadi hangat