Tumis Usus + Tempe Pedes Manis

Name: Tumis Usus + Tempe Pedes Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus yg sudah bersih dan sudah di belah; potong dadu Tempe di; Bumbu iris :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe hijau besar; Bumbu halus :; 6 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah kriting; 3 buah kemiri; 1 Batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Kecap manis; Garam; secukupnya Air; Minyak goreng

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Ada sisa tempe sedikit jadi di campurin aja sama usus buat di tumis #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Tumis Usus + Tempe Pedes Manis

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Ada sisa tempe sedikit jadi di campurin aja sama usus buat di tumis #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus yg sudah bersih dan sudah di belah
potong daduTempe di
Bumbu iris :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe hijau besar
Bumbu halus :
6 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah kriting
3 buahkemiri
1 Batangsereh geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaKecap manis
Garam
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus dengan garam dan daun salam lalu beri sedikit garam...lalu angkat tiriskan dan potong2
2

Goreng tempe yang sudah di potong dadu setengah matang lalu sisihkan
3

Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambahkan sereh daun salam garam
4

Lalu masukkan tempe dan usus,aduk2 sampai rata lalu masukkan irisan cabe hijau besar dan kecap manis dan tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap
5

Setelah air menyusut atau adat cicipi rasa dan angkat
6

Tumis Usus Tempe pedaspun siap di sajikan