Sambalado Ayam Goreng Tepung
Yang suka pedas2 boleh merapat yaa..😊 Menu ini andalan Kang Dadan bingit, tiap minggu sering bikin, aku bikin ini sebelum Ramadhan, jadi aku share sekarang, siapa tau jadi bahan reperensi buat Mamak2 kechee di Cookpad buat menu berbuka puasa ya...😊 Bagi Kang Dadan memasak itu bebas berkreasi, ga mesti terpaku sesuai resep, bisa di sesuaikan dengan selera ataupun dengan bahan yg ada, jadi silahkan berkreasi ya..😊
Sambalado Ayam Goreng Tepung
Yang suka pedas2 boleh merapat yaa..😊 Menu ini andalan Kang Dadan bingit, tiap minggu sering bikin, aku bikin ini sebelum Ramadhan, jadi aku share sekarang, siapa tau jadi bahan reperensi buat Mamak2 kechee di Cookpad buat menu berbuka puasa ya...😊 Bagi Kang Dadan memasak itu bebas berkreasi, ga mesti terpaku sesuai resep, bisa di sesuaikan dengan selera ataupun dengan bahan yg ada, jadi silahkan berkreasi ya..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam Ayam dalam air dan perasan lemon atau cuka masak selama 10 menit, bilas tiriskan
- 2
Marinasi Ayam dengan bumbu di atas, lalu diamkan atau masukkan ke kulkas selama 30 menit
- 3
Siapkan tepung bumbu siap saji, lumuri Ayam dengan tepung, goreng sampai mateng, aku pake cara doble fry sisihkan
- 4
Goreng sebentar bahan bumbu, kecuali Serai dan daun salam, kemudian ulek atau blender bumbu sampai halus
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh dan daun salam, Masak sampai benar2 tanak, tambahkan air bila perlu, biarkan mendidih sebentar kemudian masukkan Ayam goreng tepung tadi aduk rata sampai Ayam terbalur bumbu semuanya, terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, aduk rata, angkat..sajikan 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar