CapCay Goreng Jamur Hitam

Name: CapCay Goreng Jamur Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran:; Kembang kol; kobis; wortel; buncis; Jamur hitam; 5 butir Bakso; Bumbu; 2 siung bawang putih dikeprek; 1 cm Jahe; secukupnya Garam; air kaldu

Fenty Agustin @cook_6204521

Dapet oleh2 dari kampung 1 bh kembang kol. pas kebetulan ada jamur hitam di tukang sayur... jadilah sayur ini... ternyata anak lanang suka banget sama jamur hitamnya...

Lebih banyak

CapCay Goreng Jamur Hitam

Fenty Agustin @cook_6204521

Dapet oleh2 dari kampung 1 bh kembang kol. pas kebetulan ada jamur hitam di tukang sayur... jadilah sayur ini... ternyata anak lanang suka banget sama jamur hitamnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran:
Kembang kol
kobis
wortel
buncis
Jamur hitam
5 butirBakso
Bumbu
2 siungbawang putih dikeprek
1 cmJahe
secukupnyaGaram
air kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wortel dipotong serong, kobis dan kembang kol diiris kecil2.
2

Bawang putih keprek dan jahe ditumis, jika sudah harus tambahkan air kaldu.
3

Setelah mendidih masukkan wortel, jamur, buncis. tambahkan air jika menginginkan capcay berkuah.
4

Setelah wortel empuk masukkan kobis dan kembang kol. utk kuah kental bisa ditambahkan larutan 1sendok makan maizena dan 50ml air. tuang dan tunggu agak mengental.
5

Koreksi rasa... tambahkan 1/4 sendok teh gula pasir.
6

Sajikan...