Mie ayam jamur #BikinRamadanBerkesan

Name: Mie ayam jamur #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam rebus, potong kecil2; 250 gr mie telor, rebus, tiriskan; 150 gr jamur kancing; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1,5 sdm kecap manis; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Bawang putih goreng; 1 tangkai daun bawang

Irma Erlinda @cook_12358247

Mataram

Masih edisi mager makan besar kalau buka. Tarawih juga kadang selesainya kemalaman, jadi pingin makan yang ga terlalu berat hawanya kalau puasa #BikinRamadanBerkesan. Mie ayam jamur nih salah satunya, pas kebeneran ada jamur nya juga di pasar.

Lebih banyak

Mie ayam jamur #BikinRamadanBerkesan

Irma Erlinda @cook_12358247

Mataram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging ayam rebus, potong kecil2
250 grmie telor, rebus, tiriskan
150 grjamur kancing
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1,5 sdmkecap manis
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaBawang putih goreng
1 tangkaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumisan ayam dan jamur : tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan minyak wijen
2

Masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air meresap. Koreksi rasa. Sisihkan dahulu
3

Mie : tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan merica di mangkuk, aduk merata dengan mie, sisihkan
4

Kuah : air kaldu rebusan ayam, tambahkan dengan bawang putih goreng, tambahkan merica dan garam secukupnya. Taburi dengan daun bawang
5

Kemudian diatasnya tambahkan dengan sawi rebus dan tumisan ayam jamur. Taburi dengan bawang goreng
6

Kuah bisa dijadikan bersama atau dipisah
7

Siap disajikan, selamar berbuka