Spicy BBQ Yakiniku (Homemade)
Sehari setelah nge-mall dan makan yakiniku akhirnya ketagihan dan room mate saya minta dibikinin yakiniku ala anak kos hehehe, yasudah jadi lah langsung eksekusi. Buat saya bikin ini termasuk mudah kok karena dari segi bahan dan cara masak pun gak begitu rumit. :)
Spicy BBQ Yakiniku (Homemade)
Sehari setelah nge-mall dan makan yakiniku akhirnya ketagihan dan room mate saya minta dibikinin yakiniku ala anak kos hehehe, yasudah jadi lah langsung eksekusi. Buat saya bikin ini termasuk mudah kok karena dari segi bahan dan cara masak pun gak begitu rumit. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinade daging dengan campuran saus barbeque dan bon cabe, aduk hingga merata lalu masukan ke chiller dan diamkam beberapa saat, kurang lebih 15 menit.
- 2
Cuci bersih bahan pelengkap lalu potong-potong sesuai selera.
- 3
Siapkan wajan, olesi butter/margarin hingga merata dan panaskan dengan api kecil.
- 4
Setelah butter/margarin mencair panggang daging yang telah di marinade tadi, jangan lupa dibolak-balik agar matang merata. Kalau suka, tomat dan bawang bombay pun boleh ikut dipanggang bersama daging.
- 5
Sajikan bersama nasi putih hangat dan pelengkapnya (daun selada, tomat dan bawang bombay)
- 6
TIPS: Gunakan api kecil sejak proses memasak. Jangan khawatir daging tidak matang karena irisannya tipis, daging pasti matang.
- 7
TIPS 2: Lebih enak dimasak di atas meja makan dengan menggunakan kompor portable, entah kenapa menurut saya yakiniku lebih enak disantap panas-panas, namun jika lebih suka menghidangkan masakan jadi di atas meja makan juga tidak masalah. Tidak akan begitu mempengaruhi rasa kok menurut saya.
- 8
Mudah bukan? Selamat mencoba... :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar