Indomie TomPi (Tomat & Daging Sapi)

Name: Indomie TomPi (Tomat & Daging Sapi)
Yield: 1 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Indomie rasa ayam bawang; 70 Gram Daging sapi bag sengkel => Di iris tipis2; 2 Pcs Tomat uk kecil => Pilih yang sudah matang; 1 Butir Telur ayam; 1 Bongkol Bokcoy / caisim; 1 Batang Daun bawang; 300 ml Air matang => u/ kuah; 1/2 sdt Kaldu jamur / kaldu sapi; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada bubuk; 1,5 sdm Minyak sayur; Secukupnya Air mentah => u/ merebus mie; Secukupnya Air matang => u/ membilas mie sesaat habis direbus

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Indomie'nya bisa di ganti dengan yang rasa kaldu ayam ato yang rasa ayam special, tapi yang paling nendang *menurut selera saia* ya yang rasa ayam bawang. Klo pake yg rasa kaldu ayam, gunakan minyak sayur untuk campuran mie yg sehabis direbus.
Untuk telurnya juga bisa disesuaikan dengan selera masing2 yah, bisa di rebus ato di goreng orak arik ato di goreng mata sapi, sesuaikan saja dengan selera kalian. Tambah mantap pake tambahan cabe rawit merah.

Lebih banyak

Indomie TomPi (Tomat & Daging Sapi)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

1 Orang

1 BungkusIndomie rasa ayam bawang
70 GramDaging sapi bag sengkel => Di iris tipis2
2 PcsTomat uk kecil => Pilih yang sudah matang
1 ButirTelur ayam
1 BongkolBokcoy / caisim
1 BatangDaun bawang
300 mlAir matang => u/ kuah
1/2 sdtKaldu jamur / kaldu sapi
1/4 sdtGaram
1/4 sdtLada bubuk
1,5 sdmMinyak sayur
SecukupnyaAir mentah => u/ merebus mie
SecukupnyaAir matang => u/ membilas mie sesaat habis direbus

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1
2

Iris tipis daging sapi 》 Potong bokcoy / caisim sesuai selera 》 Potong bag batang daun bawang sekitar 1 cm dan iris serong bag daunnya 》 Potong tomat dan cincang kasar, segera pindahkan ke wadah, agar sarinya tidak meresap ke talenan, terlebih jika menggunakan talenan kayu 》 Telur di kocok
3

Rebus mie instant setengah matang, buang air rebusannya lalu bilas mie dengan secukupnya air matang, tiriskan. Dalam mangkuk, campur mie yg telah direbus dengan minyak Indomie ayam bawangnya, aduk rata dan sisihkan sebentar.
4

Panaskan minyak sayur, tumis batang daun bawang sampai mulai harum, masukkan daging sapi, aduk rata, masak hingga daging mulai berubah warna. Api sedang saja.
5

Masukkan cincangan tomat beserta sarinya. Aduk2 sembari ditekan tomatnya biar agak hancur, setelah daging mulai matang, masukkan bokcoy / caisimnya, aduk rata dan masukkan air untuk kuahnya. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih.
6

Setelah mendidih, kecilkan api sedikit. Masukkan mie yg tadi sudah direbus, tuang kocokan telur secara menyebar, masak sebentar hingga telur matang, matikan api.
7

Masukkan bumbu tabur dan cabai bubuk Indomie'nya, aduk rata dan segera koreksi rasa. Pindahkan ke mangkuk dan lengkapi dengan irisan daun bawang.
8

Nom.. nom.. nom.. 😉