Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG)

Name: Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (1,3 kg); 2 sdm bumbu dasar putih; 7 buah daun jeruk; 2 buah batang sereh; 3 iris lengkuas; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdt ketumbar; 3 buah kapulaga; 4 buah cengkeh; 2 buah kayu manis; 4 batang daun bawang

acy @acydaffa

karena suami sukanya soto / soup bening dan saya lagi demam, jadi hari ini buat ini deh, mumpung bahan lengkap, g usah tumis menumis, karena ada stok bumbu dasar putih, jd cemplang cemplung, untuk buka puasa...

Lebih banyak

Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG)

acy @acydaffa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung (1,3 kg)
2 sdmbumbu dasar putih
7 buahdaun jeruk
2 buahbatang sereh
3 irislengkuas
1 sdtjinten bubuk
1 sdtketumbar
3 buahkapulaga
4 buahcengkeh
2 buahkayu manis
4 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam kampung selama 30 menit
2

Masukkan semua bahan
3

Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur nonMSG
4

Masak sekitar 4 jam dengan api kecil,sampai kaldu ayam keluar, siap untuk disajikan dengan bawang goreng